الخبز الجديد يقدم تغذية الحبوب الكاملة طعم الخبز الأبيض

هناك أكثر من مجرد نواة من الحكمة في الفوائد الغذائية لدمج المزيد من الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالأطفال. المشكلة هي أن معظم الأطفال لا يحبون نكهة القمح.

الخبر السار للآباء والأمهات هو خط جديد من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مذاقه مثل الخبز الأبيض. قدمت العلامة التجارية الأكثر شعبية للخبز في أمريكا ثلاثة أنواع جديدة من الخبز تم إنشاؤها للأشخاص الذين يحبون طعم وملمس الخبز الأبيض ، ولكنهم يرغبون في إضافة المزيد من التغذية إلى وجباتهم الغذائية. تظهر أرغفة Wonder Made With Whole Grain White ، و Wonder White Bread Fans 100٪ الحبوب الكاملة و Wonder Kids الآن في المتاجر في جميع أنحاء البلاد.

مصدر للكالسيوم

يوفر الخبز الجديد مصدرًا ممتازًا للكالسيوم وحمض الفوليك ومصدرًا جيدًا للألياف وتسعة فيتامينات ومعادن وخالية من الدهون المتحولة. مراوح وندر وايت للخبز الأبيض 100٪ حبوب كاملة هو أول خبز كامل مصنوع من الحبوب الكاملة بنسبة 100٪ يتميز بمذاق ونعومة الخبز الأبيض العادي. بالإضافة إلى كونه مصدرًا ممتازًا لحمض الفوليك ، فهو أيضًا مصدر جيد للألياف والكالسيوم. Wonder Kids عبارة عن خبز أبيض مدعم بالألياف المضافة والكالسيوم.

الهرم الغذائي

العام الماضي ، أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية إرشادات جديدة حول الهرم الغذائي توصي بأن نصف الحبوب المستهلكة على الأقل تأتي من الحبوب الكاملة.

في حين أن الخبز الأبيض لا يزال يمثل إلى حد بعيد أكبر شريحة في فئة الخبز - تمثل ما يقرب من نصف إجمالي مبيعات وحدة الخبز - فإن الرغبة المتزايدة في المزيد من التغذية تجعل بعض مستهلكي الخبز الأبيض يبحثون عن بدائل. وفقًا لدراسة حديثة ، يهتم ثمانية من كل 10 مستهلكين للخبز الأبيض بالخبز الذي يحتوي على تغذية من الحبوب الكاملة ، ولكن طعم الخبز الأبيض.

قالت الشركة لجميع محبي الخبز الأبيض الجيد القديم ، "لا تخافوا ، سيظل خبزنا الأبيض التقليدي متاحًا."

بأي طريقة تقطعها إلى شرائح ، تظهر دراسة جديدة أن خبز الحبوب الكاملة بمذاقه مثل الأبيض سيصبح شائعًا.