المشاركات

احذر من استهلاك الملح

صورة
الملح هو  عنصر غذائي لا جدال فيه لأجسامنا ، ولكن عند استهلاكه بشكل كافٍ ... وفقًا لبيانات "منظمة الصحة العالمية" ، فإن تركيا لديها معدل استهلاك عالٍ جدًا من الملح.  نحن نعلم أن الاستهلاك المفرط للملح  يشكل خطرًا على الإصابة بأمراض خطيرة جدًا ، لذا احرص على عدم المبالغة في ذلك!  الملح  غذاء ضروري للحفاظ على الماء في أجسامنا ولعمل العضلات والأعصاب. يتم الحصول عليها في شكل نقي من البحيرات والبحار والصخور ، وكذلك في تكوين الأطعمة. يستخدم هذا الملح لمعالجة الطعام وتخزينه ولزيادة نكهة الطعام. يلفت اختصاصي التغذية والنظام الغذائي في مستشفى ميديكال بارك توكات كاندان أكتاش الانتباه إلى بيانات منظمة الصحة العالمية ويذكر أنه يجب استهلاك الملح يوميًا للحماية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وأمراض الكلى والسمنة والسكري وبعض أنواع السرطان و لا يؤثر سلبًا على صحة العظام ، ويؤكد أنه يوصي بكمية 5 جرامات يوميًا. هذه الكمية هي نسبة يمكن توفيرها بشكل طبيعي مع الأطعمة والمشروبات المستهلكة يوميًا دون إضافة الملح إلى الوجبات.  المحتويات المجتمع التركي يستهلك الملح بشكل مفرط  الإفراط في استهلاك المل

ما هي الأسماك التي تؤكل في أي موسم؟

صورة
الأسماك ، التي تحتوي على دهون ودهون مشبعة أقل من اللحوم الحمراء والدجاج ، غذاء غني جدًا من حيث جودة البروتينات والفيتامينات والمعادن ، وكذلك أوميغا 3. 100 جرام من الأسماك ، التي تعتبر مصادر جيدة لفيتامينات المجموعة ب ، الثيامين (ب 1) ، النياسين (ب 3) ، البيريدوكسين (ب 6) ، ب 12 والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، أ و د ، تلبي 10-15٪ من متطلبات فيتامين أ . الأسماك هي أيضًا غذاء غني جدًا ومصدر جيد للبروتين ، مع المعادن مثل حمض الفوليك والفوسفور والكالسيوم واليود والسيلينيوم. على الرغم من أن الأسماك  غذاء غني جدًا بالفيتامينات والمعادن ، إلا أنها غنية جدًا بأحماض أوميغا الدهنية التي يستخدمها الدماغ ، والأهم من ذلك  الأسماك في الموسم. هو أن تستهلك. على سبيل المثال ، ليس من الصواب أن نتوقع الكثير من الشفاء من الأنشوجة والبونيتو ​​التي يتم تناولها خارج فصل الشتاء ، والسمك الأزرق والبوري الذي يتم استهلاكه في أشهر الصيف ، وبدلاً من ذلك يمكننا تناول الترس في نهاية فصل الشتاء ، وسمك القاروص والحدوق. في فصل الربيع ، يعتبر سمك الدنيس الذي يمكننا تناوله قرب نهاية فصل الصيف مهمًا جدًا بالنسبة ل

ما تحتاج إلى معرفته قبل البدء في نظام غذائي

صورة
المحتويات هل تتبع نظام غذائي لأول مرة؟ جهز نفسك لذلك هل تتبع نظام غذائي لأول مرة؟ أم أنك من الذين سئموا اتباع نظام غذائي طوال الوقت ويقولون إن اختصاصي التغذية تجربة؟ أم أنك تقول أن مشكلتي الكبرى هي عدم اكتساب الوزن؟ اتباع نظام غذائي لا يعني فقط أخذ قائمة بأطعمتك وتطبيقها. يحقق الغرض منه عندما تنام بانتظام وممارسة التمارين الرياضية بانتظام بالإضافة إلى التغذية الصحية ... جهز نفسك لذلك سيساعدك تحديد أهدافك بشكل واقعي على تحديد مسارك بشكل صحيح ، وإذا كانت أهدافك غير قابلة للتحقيق ، فإن عدم تحقيق هذه الأهداف سيقلل من دوافعك. بصرف النظر عن إعداد نظامك الغذائي ، فإن اختصاصي التغذية الخاص بك هو الشخص الذي سيدعمك في هذه العملية ويشرح هذه العملية. ابق على اتصال معه وحاول أن تأتي بانتظام إلى متابعاتك. قد يكون سبب عدم قدرتك على إنقاص / زيادة الوزن علامة على وجود مشكلة هرمونية. في هذا الصدد ، سيطلب منك اختصاصي التغذية إجراء فحص دم ، ونتيجة لقياسات تحليل الجسم وقياسات الجسم البشري ، سيقوم بإعداد برنامج نظامك الغذائي المناسب لنمط حياتك ، وإذا لزم الأمر ، سيوجهك إلى الطب الباطني أو الغدد الصماء حسب ن

ما هي فوائد الخرشوف؟

صورة
يشرح Gamze Kalelioğlu ، أخصائي التغذية والنظام الغذائي في مستشفى VM Medical Park Kocaeli ،  فوائد الخرشوف ، وهو نبات جمالي لعائلة الأقحوان وهو من بين الخضروات اللذيذة والصحية في مطبخ البحر الأبيض المتوسط . إنه نبات ينمو في المناطق المعتدلة من بلدنا ، عادة في الربيع ، ولا ينبغي أن يكون مفقودًا من جداول الأفراد الذين يعتنون بنظام غذائي صحي بفضل محتواه الغني بالسعرات الحرارية المنخفضة. المحتويات الخرشوف هو مخزن للفيتامينات لماذا يجب أن نستهلك الأرضي شوكي؟ الخرشوف هو مخزن للفيتامينات وفقا لبحث، الأرضي شوكي؛ وهي غنية جدًا بالفوسفور والكالسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، ج. بالإضافة إلى كونها غنية بالألياف ، فهي تساعد الجهاز الهضمي. لماذا يجب أن نستهلك الأرضي شوكي؟ بفضل محتواه العالي من البروتين ، فهو يقوي عضلة القلب ويخفض مستوى اليوريا ويسمح للقلب بالعمل بشكل مريح. نظرًا لكونه غنيًا بالحديد ، يوصى باستخدامه في علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. بفضل خصائصه المضادة للأكسدة ، فهو يساعد على إزالة المواد السامة من الجسم ويدعم وظائف الكبد

ما هي فوائد الزنجبيل

صورة
يتحدث الدكتور جامزي كاليلي أوغلو ، أخصائي التغذية والنظام الغذائي بمستشفى VM Medical Park Kocaeli ، عن الزنجبيل ، الذي أصبح أكثر الأدوية الطبيعية المستخدمة في السنوات الأخيرة ، من ألم بسيط في المعدة إلى الغثيان أثناء الحمل ، والذي لا يستطيع بعض الناس الاستسلام له أبدًا ، فلا تفوت. عن منزلهم ، ودائماً ما يبتعد البعض عنه لرائحته ومظهره. المحتويات فوائد الزنجبيل للجهاز الهضمي والمعدة فوائد الزنجبيل للقلب والجهاز التنفسي الزنجبيل ضد الالتهابات خصائص تخفيف الآلام من الزنجبيل تأثير الزنجبيل على السرطان احذر من استهلاك الزنجبيل وصفة تجعلك تحب الزنجبيل فوائد الزنجبيل للجهاز الهضمي والمعدة لقد أثبتوا أن الزنجبيل يساعد في عسر الهضم وانتفاخ المعدة بنسبة 40٪. بالإضافة إلى فعاليته ضد آلام المعدة والغثيان ، يزيل الزنجبيل الغازات في المعدة والأمعاء. يمنع الإسهال (الإسهال) ويخفف الاضطرابات المعوية. لقد لوحظ أنه مفيد للغثيان والقيء الناجمين عن الحمل ودوار الحركة (الغثيان ودوار البحر وما إلى ذلك) والعلاج الكيميائي.  يمنع الإمساك عن طريق إرخاء العضلات الملساء في الأمعاء والسماح للطعام بالحركة عبر الأمعاء

ما هو مبيد الآفات؟ ما هي أنواعه وآثاره وأضراره؟

صورة
المواد والطرق مثل الكيماويات وبعض المكونات العضوية والمطهرات المستخدمة للقضاء على الآثار الضارة للبكتيريا والفيروسات والآفات تسمى "  مبيدات الآفات  ". على الرغم من أن الاسم غريب علينا ، إلا أن المبيدات التي نواجهها كثيرًا في حياتنا ؛ بالإضافة إلى توفير فوائد مثل زراعة الخضار والفواكه في الطبيعة دون أن تتضرر وتنقية مساحات معيشتنا من الكائنات الحية الدقيقة الضارة ، يمكن أن تشكل تهديدًا كبيرًا على صحة الإنسان بسبب الاستخدام غير الصحيح. على الرغم من وجود العديد من المبيدات الحشرية التي تم استخدامها لسنوات عديدة في تاريخ البشرية ، إلا أن المبيدات الكيميائية تحتل المرتبة الأكبر اليوم. المحتويات أنواع المبيدات آثار وأضرار المبيدات ماذا يجب ان نفعل لنكون محميين؟ أنواع المبيدات مبيد الجراثيم: مبيدات الجراثيم Ahicide: قتلة الطيور مبيد حشري: مواد تستخدم ضد الحشرات والآفات مبيد الفطريات: بمادة تستخدم ضد الفطريات مبيدات الأعشاب: مواد تستخدم ضد الحشائش الرخويات: مواد تستخدم ضد الرخويات رودنسيد: المواد المستخدمة ضد القوارض مبيد النيماتودا: المواد المستخدمة ضد الديدان الخيطية مبي

ما هو تمدد الأوعية الدموية؟

صورة
يُعرَّف  تمدد الأوعية الدموية  بأنه تضخم يشبه البالون في الأوعية الدموية نتيجة ضعف في جدرانها. في حالة تمدد الأوعية الدموية ، يضعف جدار الوعاء الدموي ويضعف ويوجد خطر حدوث تمزق. يمكن أن يحدث تمدد الأوعية الدموية ، الذي يمكن أن يحدث في الوريد في أي جزء من الجسم ، ولكن غالبًا ما يحدث في الشريان الأورطي البطني (الوعاء الرئيسي الذي يخرج من القلب ويغذي الجسم كله) ، في الشريان الأورطي في منطقة الشريان الأورطي. الشريان الأورطي الذي يخرج من القلب وفي الشريان الأورطي في الصدر. السبب الأكثر شيوعًا لتكوين تمدد الأوعية الدموية هو تصلب الشرايين (تصلب الشرايين). المحتويات ما هي عوامل الخطر للمرض؟ ما هي علامات وأعراض هذا المرض؟ ما هي دعامة الأوعية الدموية؟ من يمكنه الاستفادة من طريقة العلاج هذه؟ ما هي عوامل الخطر للمرض؟ التدخين  ،  السكري  ، الاستعداد الوراثي ، ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ،  ارتفاع ضغط الدم  ، الإجهاد هي أكثر العوامل خطورة للإصابة بالمرض. ما هي علامات وأعراض هذا المرض؟ قد يكون هناك آلام الظهر  ،  آلام في البطن  وانتفاخ في البطن التي تعطي إحساسا ينبض. في بعض المرضى ، قد تنفجر هذ