رجيم الزبادي
يتم الحصول على الزبادي ، الذي لا غنى عنه في المطبخ التركي ، عن طريق تخمير الحليب. مع تخمير اللاكتوز ، الذي هو في التركيب الطبيعي للحليب ، يتشكل حمض اللاكتيك ويقطع البروتين الموجود في محتوى الحليب ليكشف عن تناسق وملمس ونكهة الزبادي. يحتوي الزبادي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ويحتوي الزبادي على الكثير من الكالسيوم ، وكذلك العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 12 ، والريبوفلافين ، والفوسفور ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم. وبالتالي ، بينما يتم دعم نمو العظام والأسنان ، يمكن منع تكوين بعض الأمراض مثل أمراض القلب. يُعرف الزبادي بقدرته على دعم ضغط الدم ، ويقلل من إحساس الشخص بالجوع حتى عند تناوله في وعاء واحد فقط. الزبادي غني بالبروبيوتيك ، المعروف أيضًا باسم البكتيريا الحية. ومع ذلك ، فإن الزبادي الغني بالبروبيوتيك لا يتم معالجته في الغالب ، الزبادي منزلي الصنع. تساعد البروبيوتيك ، التي تعتبر فعالة في الحد من أعراض القولون العصبي (متلازمة القولون العصبي) ، في الحفاظ على البنية الطبيعية للجهاز الهضمي من خلال موازنة الفلورا المعوية. الزبادي ، الذي يُعتقد أن له تأثير وقائي ضد الإسهال والإمساك ، يسمح أيضًا للشخص بفقدان الوزن بسهولة. في بعض الدراسات المحدودة ، لوحظ أن منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي وبالتالي حرق الدهون أثناء اتباع نظام غذائي. من المعروف أن زيادة تناول الكالسيوم تقلل الدهون في منطقة البطن ، أو بعبارة أخرى منطقة البطن. عندما يستكمل الكالسيوم باستهلاك البروتين ، يشعر الشخص بالشبع طوال اليوم. نظرًا لأن البروتين يدعم أيضًا نمو العضلات ، فلا يشعر الشخص بالتعب والركود أثناء النظام الغذائي. البروتين والكالسيوم ، وهما مزيج لا غنى عنه لمن يرغب في إنقاص الوزن ، وفير في الحليب ، لكن كمية الدهون والسعرات الحرارية في الحليب عالية جدًا. ومع ذلك ، إلى جانب كونه قليل الدسم ، يعتبر الزبادي مخزنًا للبروتين والكالسيوم. إن انخفاض كمية السعرات الحرارية في محتواها وحقيقة احتوائه على كمية أكبر من الكالسيوم والبروتين مقارنة بمنتجات الألبان الأخرى تجعل الزبادي منتجًا غذائيًا لا غنى عنه.
ما هي حمية الزبادي؟
كتلة العضلات في الجسم فعالة في الحفاظ على معدل التمثيل الغذائي. من المعروف أن أولئك الذين يفقدون معظم الوزن مع اتباع برامج النظام الغذائي المختلفة هم أولئك الذين يحافظون على كتلة عضلاتهم. خلصت بعض الدراسات المحدودة إلى أن الزبادي منتج يعزز حرق الدهون ويدعم إنقاص الوزن. لقد تم تحديد أن الأشخاص الذين يستهلكون 3 حصص من الزبادي يوميًا يفقدون 22٪ من الوزن أكثر من أولئك الذين يتبعون أنواعًا أخرى من الأنظمة الغذائية التي يتم إجراؤها عن طريق تقليل السعرات الحرارية دون زيادة كمية الكالسيوم ، و 61٪ من الوزن المفقود ناتج عن دهون الجسم . يعتبر نظام الزبادي الغذائي ، الذي يُعتقد أنه يدعم جهاز المناعة ، فعالًا أيضًا في تقليل قيمة LDL ، والمعروفة باسم الكوليسترول الضار. الزبادي الطبيعي المحتوي على اللاكتاز هو منتج غذائي لا غنى عنه لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل منتجات الألبان. وبعبارة أخرى ، الزبادي لا يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الحليب في الجسم. يُنصح باستخدام حمية الزبادي ، التي تتميز بتأثيرها البارد في الصيف ، باستخدام الزبادي محلي الصنع. تعتبر حقيقة أن الزبادي منزلي الصنع غني بالبروبيوتيك أكثر فاعلية في تنظيم الجهاز الهضمي وبالتالي في إنقاص الوزن. أثناء تطبيق حمية الزبادي ، يجب دعم برنامج النظام الغذائي ببعض الفواكه الموسمية وكذلك بعض أنواع الأطعمة الأخرى. مع اتباع نظام غذائي منتظم بالزبادي ، يمكن للشخص التخلص من الوزن الزائد في وقت قصير بطريقة صحية. يضمن حمية الزبادي ، التي تعتبر فعالة بشكل خاص في إذابة دهون البطن ، فقدان الوزن من الدهون ، وليس كتلة العضلات ، بسبب كمية البروتين الموجودة في الزبادي نفسه. هذا يؤدي إلى مزيد من النحافة في جسم الشخص.
كيف تصنع رجيم الزبادي؟
إن حمية الزبادي ، التي يطبقها أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن في وقت قصير بطريقة صحية ، لا غنى عنها للأشخاص الذين يعانون في كثير من الأحيان من الجوع والذين يعانون من مشاكل الانتفاخ. الزبادي ، الذي يحتوي على الكثير من الماء ، له خصائص مضادة للأكسدة في هذا الصدد. الزبادي الخالي من الملح لا يسبب مشاكل مثل الانتفاخ. حمية الزبادي هي برنامج غذائي يمكن للجميع تطبيقه في هذا الصدد. يتم تطبيق حمية الزبادي لمدة 5 أيام. تهدف إلى خسارة 2 إلى 4 كيلوغرامات في 5 أيام. قائمة رجيم الزبادي كالتالي:
- اليوم الأول: شرب كوب من الماء الدافئ مع عصير الليمون قبل الإفطار. يتم تناول وعاء واحد من الزبادي منزلي الصنع على الإفطار. يمكن أيضًا شرب الشاي غير المحلى عند الطلب. لتناول طعام الغداء ، يتم تناول وعاء من الزبادي محلي الصنع بعد حساء الخضار. يتم تناول كوب من الشاي غير المحلى والفواكه الموسمية ووعاء من الزبادي كوجبة خفيفة. لتناول العشاء ، يتبع حساء الخضار وعاء من الزبادي محلي الصنع. يمكن تناول ثلاثة حبات برقوق وكوب من الشاي غير المحلى كوجبة خفيفة.
- الأيام 2 إلى 5: اشرب الماء الدافئ مع عصير الليمون الطازج قبل الإفطار. لتناول الإفطار ، يمكن تناول ملعقة كبيرة من الشوفان ووعاء من الزبادي وكوب من الشاي غير المحلى إذا رغبت في ذلك. لتناول طعام الغداء ، يتم تناول وعاء من حساء الخضار ووعاء من الزبادي. كوجبة خفيفة ، يتم تناول فاكهة موسمية ووعاء من اللبن الزبادي وكوب من الشاي. يُنصح بتناول شوربة العدس ووعاء واحد من الزبادي منزلي الصنع على العشاء. يمكن تناول التين المجفف قبل النوم.
خلال النظام الغذائي ، يجب استهلاك 2-2.5 لتر من الماء يوميًا. تكون حمية الزبادي أكثر فاعلية عند صنعها من الزبادي غير المبستر. لذلك ، يوصى بتناول الزبادي محلي الصنع. الزبادي ، الذي يضمن الأداء المنتظم للأمعاء ، منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على كميات عالية من البروتين والكالسيوم. بالإضافة إلى كل ذلك ، فهو يحمي جهاز المناعة بمحتواه من الفيتامينات والمعادن.
ما هو رجيم التمر بالزبادي؟
يمكن تطبيق رجيم زبادي النخيل ، وهو نوع آخر من النظام الغذائي المصنوع من الزبادي ، لمدة 7 أيام ، على عكس حمية الزبادي. خلال النظام الغذائي ، يجب تناول 7 تمرات ووعاء من الزبادي منزلي الصنع في كل وجبة. حقيقة أن التمر يتم اختياره بعناية وصنع الزبادي في المنزل يزيد من فعالية النظام الغذائي. أثناء تطبيق حمية التمر ، يجب قطع 21 تمرًا يتم تناولها في اليوم التالي باستخدام سكين مسبقًا وحفظها في الماء طوال الليل. تعمل عملية النقع ، التي تزيد من تأثير المسهلات الموجودة في التمر ، على تسريع عملية إفراغ الأمعاء وتجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول.
كيفية عمل رجيم الزبادي بالتمر؟
لا توجد وجبات خفيفة في حمية التمر. ومع ذلك ، يمكن شرب كميات غير محدودة من الماء وكوبين من الشاي الأخضر. خلال النظام الغذائي لمدة 7 أيام ، يجب إطعام الشخص 3 وجبات في اليوم واستهلاك 7 تمرات لكل وجبة. لا ينبغي تجاوز هذا المبلغ. الزبادي المستهلك أثناء النظام الغذائي غني بالكالسيوم والبروتين. وبالتالي ، يمكن للإنسان أن يحرق الدهون في جسده بسرعة مع الحفاظ على كتلة العظام والعضلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المستوى العالي من البروبيوتيك في الزبادي منزلي الصنع يساعد في الحفاظ على صحة الفرد. يعد اتباع حمية زبادي التمر أكثر صعوبة من اتباع حمية الزبادي. بمعنى آخر ، يمكن تناول الماء والشاي الأخضر فقط في حمية زبادي النخيل ، باستثناء التمر والزبادي. بصرف النظر عن هذا ، لا ينبغي تناول أي طعام. بفضل حمية زبادي النخيل المطبقة لمدة 7 أيام ، يمكن للشخص أن يفقد من 5 إلى 7 كيلوغرامات. لا يعاني الشخص من مشاكل مثل الإرهاق والإرهاق أثناء اتباع نظام غذائي مصنوع من خلال الجمع بين تأثير التمر المشبع والخصائص الغذائية للزبادي. ومع ذلك ، مثل جميع أنواع النظام الغذائي ، لا ينبغي اتباع نظام زبادي النخيل لفترة أطول من المحدد.
إذا كنت ترغب أيضًا في إنقاص الوزن ولكنك تواجه صعوبات في هذا الصدد ، يمكنك الاتصال بأقرب مؤسسة صحية والتحدث إلى اختصاصي تغذية والحصول على معلومات حول برنامج النظام الغذائي الخاص بك. نتمنى لك أيامًا صحية.
تعليقات
إرسال تعليق