ما هو بارد حول جوز الهند


يتطلب التحول إلى نمط حياة الأطعمة النيئة والنباتية والطبيعية القليل من الإبداع والكثير من التعود على ذلك. قد يبدو الأمر في البداية كما لو أننا نستسلم أكثر مما نكسب.

عندما أصبحت "رجلًا خامًا" ، قمت بتوسيع ذوقي من خلال تجربة وتجربة الأطعمة المختلفة التي لم أكن أهتم بها في السابق أو لم أكن أهتم بها. كان جوز الهند أحد هذه الكنوز المكتشفة حديثًا.

أنا محظوظ لأنني أعيش في مناخ استوائي حيث تنمو ثمار جوز الهند بكثرة ، مما أثر أيضًا على رغبتي في تضمين المزيد من جوز الهند في نظامي الغذائي اليومي. لقد سمعت أشياء مذهلة عن الخصائص العلاجية لزيت جوز الهند - سأشارك بعضها في هذه المقالة على أمل أن تكون مقتنعًا بتجربة جوز الهند.

لا يمكنك الاحتفاظ بزيت جيد!

تم دفع المعلومات الخاطئة والمضللة التي تم توزيعها على نطاق واسع والتي تشير إلى زيت جوز الهند ، أو الدهون المشبعة ، على أنها سيئة من قبل صناعة زيت الذرة. كما نعلم ، كلما كانت الأرباح الضخمة على المحك ، يتم إخفاء الحقيقة واستبدالها بأكاذيب لدعم أجندة الربح.

ومع ذلك ، فإن زيت جوز الهند المغذي والمفيد أكثر بكثير من زيت الذرة وزيت القرطم وزيت الفول السوداني وزيت فول الصويا وحتى زيت الزيتون - لا يحتوي على أحماض دهنية متحولة خطيرة. يمكن للدهون المتحولة أن ترفع مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة ، المعروف باسم الكوليسترول الضار ، وتؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وغير ذلك.

يزيد زيت جوز الهند من عملية التمثيل الغذائي ويدعم فقدان الوزن بشكل صحي.

الدهون المشبعة في زيت جوز الهند عبارة عن حمض دهني متوسط ​​السلسلة مما يعني أنه يتم هضمه بسهولة أكبر من الدهون الأخرى. بينما يتم تخزين الدهون الأخرى في خلايا الجسم ، يتم تكسير الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة في زيت جوز الهند بسرعة وتحويلها إلى طاقة مما يضع ضغطًا أقل على الكبد والبنكرياس والجهاز الهضمي. من خلال تنشيط عملية التمثيل الغذائي ، يعتبر زيت جوز الهند رائعًا لمن يعانون من مشاكل الغدة الدرقية.

زيت جوز الهند مضاد للفيروسات ومضاد للميكروبات ومضاد للسرطان. يعزز جهاز المناعة عن طريق تدمير الفيروسات المغلفة بالدهون مثل فيروس نقص المناعة البشرية والهربس والأنفلونزا والبكتيريا الممرضة المختلفة.

هناك العديد من الاستخدامات لزيت جوز الهند البكر النقي. إذا كنت مهتمًا بالحصول على نظرة أكثر تعمقًا للدهون المشبعة الصحية التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي ، فإن دكتور ماري إينيغ ، تناول الدهون ، تفقد الدهون: البديل الصحي للدهون المتحولة ، قراءة واضحة ومفهومة ' الدهون الجيدة. يقدم الدكتور إينيغ الكثير من المعلومات حول زيت جوز الهند بالإضافة إلى الدهون الصحية المشبعة الأخرى.

استخدامات زيت جوز الهند:

* كزيت طبخ مستقر

* تتبيلة السلطة

* المخفوقات والعصائر

* مرطب البشرة

* زيت التدليك.

أشعر أن أفضل الفوائد وأكثرها اكتمالاً تأتي من جوز الهند الطبيعي الكامل الذي يتم تناوله بانتظام كجزء من نظام غذائي طبيعي للأطعمة. ولكن إذا لم يكن لديك شجرة جوز الهند في الفناء الخلفي الخاص بك ، فعليك التأكد من حصولك على زيت جوز الهند البكر عالي الجودة.

بعض المتطلبات التي يجب البحث عنها هي:

* عضوي معتمد ، وفقًا لمعايير وزارة الزراعة الأمريكية

* تسخين منخفض المستوى للحفاظ على العناصر الغذائية الطبيعية

* مصنوع من جوز الهند الطازج ، غير المجفف

* بدون إضافات كيميائية

* بدون صقل

* غير معدّل وراثيًا

* بدون هدرجة

* لا جوز هند مهجن

تُحدث الجودة الفائقة فرقًا كبيرًا ، ليس فقط فيما يتعلق بالصحة والسلامة ، ولكن أيضًا فيما يتعلق بالمذاق وجودة الطهي إذا كنت تستخدمه في مقلي وأطباق القلي السريع. مهما كانت طريقة استخدامك لزيت جوز الهند ، يمكنك التأكد من أنك تقوي نفسك بأطعمة صحية وطبيعية ذات مذاق جيد وجيدة لك!

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

مشاكل الأسنان التي قد تواجهها عندما تتوقع

صورة
خلال فترة الحمل ، يتغير جسمك بالكامل وسيخضع كل جزء منك لنوع معين من التحول. في هذه الرحلة ، قد تواجه أيضًا بعض مشكلات صحة الفم بسبب التغيير الهرموني الذي يحدث عندما تتوقع. لذلك ، إذا كنت في طريقك إلى أن تصبح أماً ، فسيكون من الجيد أن تتعرف على جميع مشكلات صحة الفم التي قد تواجهها أثناء حمل حزمة الفرح الخاصة بك. تآكل المينا من المحتمل أن يكون غثيان الصباح أكثر المشاكل المزعجة والمرهقة التي تمر بها النساء الحوامل ، وبغض النظر عن جعلك تشعرين بالمرض وعدم القدرة على تحمل الأطعمة المختلفة ، فقد يؤثر أيضًا على أسنانك وبالتحديد ، يمكن أن يتسبب القيء المتكرر في نهاية المطاف في تسوس الأسنان بسبب حمض المعدة الذي يلامس أسنانك. تتمثل إحدى طرق منع تآكل المينا في شطف فمك بالماء بعد القيء. لا تنظف أسنانك على الفور ، ولكن امنح المينا وقتًا للتعافي ، واشطفها أولاً ثم اغسل أسنانك بعد نصف ساعة. تناول وجبة خفيفة من الفاكهة الطازجة بدلًا من الأطعمة السكرية طريقة جيدة لمنع تآكل المينا. التهاب اللثة أثناء الحمل تعد أمراض اللثة مشكلة شائعة جدًا بين النساء الحوامل ، لذلك من الجيد...
قراءة المزيد

أهمية المعادن

نحن بحاجة إلى المعادن من أجل التركيب الصحيح لسوائل الجسم ، وتكوين الدم والعظام ، والحفاظ على وظيفة الأعصاب الصحية ، وتنظيم توتر العضلات ، بما في ذلك نظام القلب والأوعية الدموية. مجموعات المعادن من الناحية التغذوية ، تنتمي المعادن إلى مجموعتين: المعادن الكلية والمعادن النادرة. يحتاج الجسم إلى المعادن النادرة في المعادن بكميات دقيقة والمعادن الكلية بكميات أكبر. المعادن الكلية عبارة عن إلكتروليتات لأنها تساعد في تنظيم توازن الماء الخلوي. المعادن الكلية: يعاني معظم الناس من نقص الكالسيوم. تعتبر التغذية الجيدة من الكالسيوم طوال الحياة أمرًا ضروريًا لتحقيق ذروة كتلة العظام ومنع فقدان العظام المرتبط بالنقص. يتحكم المغنيسيوم في التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم وهو ضروري للصحة الجيدة. قد يحدث نقص المغنيسيوم الغذائي عند كبار السن ومدمني الكحول والنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من الإسهال. تشير الدراسات إلى أن تناول مكملات المغنيسيوم أثناء الحمل يقلل من العيوب الخلقية. من النادر حدوث نقص في الفوسفور. من الضروري الحفاظ على توازن سليم للمغنيسيوم والكالسيوم والف...
قراءة المزيد

ماذا يوجد في فيتامين أ؟

صورة
للفيتامينات ، التي أخذت اسمها من الوظائف الحيوية التي تقوم بها ، وظائف مختلفة في الجسم.  فيتامين أ ،  وهو أهم مكون لحاسة البصر للعمل دون أي مشاكل  ،  يلعب في الواقع العديد من الأدوار في الجسم ، من الجهاز التناسلي إلى وظيفة المناعة. في هذه المقالة ، تم تجميع كل ما يثير فضولك بشأن فيتامين أ. نتمنى لك قراءة ممتعة.  المحتويات ما هو فيتامين أ؟ ما هي وظائف فيتامين أ في الجسم؟ ما مقدار فيتامين أ الذي يجب أن أتناوله يوميًا؟ ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ؟ فيتامين أ مُشكل (الريتينول) المصادر العشبية لبروفيتامين أ ما هي أعراض نقص فيتامين أ؟ من هو المعرض لخطر الإصابة بنقص فيتامين أ؟ ما الذي يجب الانتباه إليه أثناء تناول فيتامين أ؟ ما هو فيتامين أ؟ فيتامين (أ) هو اسم آخر لمجموعة من الرتينويدات التي تشمل الريتينول والشبكية واسترات الريتينيل. فيتامين أ هو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدهون. لذلك ، يمكن تخزين الفائض في الجسم. ما هي وظائف فيتامين أ في الجسم؟ يمكن تلخيص الوظائف المعروفة لفيتامين أ في الجسم على النحو التالي: استمرارية الوظيفة الب...
قراءة المزيد