الأطعمة المسببة للإدمان وعواقبها الضارة
معظمنا مغرم بمنتج واحد على الأقل له تأثير المنشط ويصبح في النهاية إدمانًا. تشمل هذه المنتجات المشروبات المنشطة للتمارين الرياضية (تأتي في علب وتشبه الكولا) ، والمشروبات الغازية الغازية ، والتبغ ، وجوز التنبول ، وأوراق التنبول ، والقهوة القوية ، والشاي القوي ، وماهوانغ (مركب شبيه بالإيفيدرين يستهلك في الصين) ، والكحول.
قبل أن أخبرك لماذا لا يجب أن نستهلك هذه المنتجات ، أود التعامل مع السؤال عن سبب استهلاكنا لها في المقام الأول.
لا يوجد أحد لا يعرف أن مثل هذه المنتجات ، التي يتم استهلاكها بكميات كبيرة ، يمكن أن تضر بأجسامنا بشدة. ومع ذلك ، ما زلنا نجد صعوبة في مقاومتهم. تعد الحاجة إلى تناول الطعام المنبه نقطة ضعف بشرية بسيطة كانت موجودة على مر العصور: فقد انغمس البشر (والعديد من الحيوانات) دائمًا في الأطعمة التي تعطي نوعًا من الانفعالات العاطفية. من الناحية السريرية ، هذا يعني سرعة ضربات القلب ، وتعرق قليل ، وتمدد أو انقباض حدقة العين ، وتدفق دافئ على الوجه ، وإحساس أكبر بالحساسية والتركيز والإدراك.
تتلاشى أحاسيس "النشوة" هذه في غضون ساعات قليلة ، ونشعر بالفتور والانخفاض. هذا يؤدي إلى الرغبة في تناول هذا الطعام مرة أخرى ، لتجربة النشوة مرة أخرى. وها نحن ندور في حلقة مفرغة.
فسيولوجيا الإدمان هي كما يلي:
عندما تأكل طعامًا يسبب الإدمان ، فإنه يحفز الهرمون مثل المواد الموجودة في نهاية أعصابك ، مما يؤدي إلى سيل من المواد المحفزة المماثلة وتعاني من ارتفاع. مع استنفاد المواد الموجودة بالقرب من الأعصاب ، تدخل المرحلة المنخفضة ، مما يؤدي بك إلى الرغبة في تناول هذا الطعام مرة أخرى. تؤدي مرحلة اليويو من تحفيز الأعصاب ونضوبها إلى نمط من الإدمان.
يعد استهلاك الأطعمة المسببة للإدمان من أقدم الممارسات الغذائية غير الصحية ، وعلى الرغم من حدوث ثورة في الوعي الصحي ؛ لا تظهر عليه علامات الانقراض.
فيما يلي بعض الآثار الجانبية لبعض الأطعمة المسببة للإدمان.
إدمان الكحول: تآكل بطانة المعدة والأمعاء وتلف الكبد ونقص التغذية.
التبغ: يمكن أن يؤدي تآكل اللثة واللسان إلى الإصابة بسرطان الغشاء المخاطي الشدق.
جوز التنبول: يؤدي إلى تلون الأسنان وتآكل بطانة الفم وسرطان الفم والجهاز العلوي. كما أنه يؤدي إلى مشاكل في القلب بين الأشخاص الذين يعانون بالفعل من ضعف القلب.
ما هوانغ: يحتوي على الإيفيدرين ويؤدي إلى مشاكل في القلب.
المشروبات الغازية: جرعات عالية من الكافيين.
الكافيين والزانثين: يوجدان في الشاي والقهوة. هذه تصبح ضارة فقط بجرعات عالية جدا ؛ لا تستهلك أكثر من خمسة أكواب في اليوم.
التفاعلات الدوائية المختلطة: يجب على الأشخاص الذين يستهلكون أدوية للقلب وارتفاع ضغط الدم والربو أن يكونوا حذرين للغاية بشأن تفاعل الأدوية مع الأطعمة المنشطة ، لأن خلط الاثنين يمكن أن يكون قاتلاً. بعد سنوات من الخبرة ، يعرف جميع الأطباء مدى صعوبة التخلص من إدمان مرضاهم على الطعام. لذا مثلهم ، لا يمكنني إلا أن أنصح بتسوية جيدة. إذا لم تستطع التخلص من الإدمان ، فعليك على الأقل ممارسة الاعتدال.
قبل أن أخبرك لماذا لا يجب أن نستهلك هذه المنتجات ، أود التعامل مع السؤال عن سبب استهلاكنا لها في المقام الأول.
لا يوجد أحد لا يعرف أن مثل هذه المنتجات ، التي يتم استهلاكها بكميات كبيرة ، يمكن أن تضر بأجسامنا بشدة. ومع ذلك ، ما زلنا نجد صعوبة في مقاومتهم. تعد الحاجة إلى تناول الطعام المنبه نقطة ضعف بشرية بسيطة كانت موجودة على مر العصور: فقد انغمس البشر (والعديد من الحيوانات) دائمًا في الأطعمة التي تعطي نوعًا من الانفعالات العاطفية. من الناحية السريرية ، هذا يعني سرعة ضربات القلب ، وتعرق قليل ، وتمدد أو انقباض حدقة العين ، وتدفق دافئ على الوجه ، وإحساس أكبر بالحساسية والتركيز والإدراك.
تتلاشى أحاسيس "النشوة" هذه في غضون ساعات قليلة ، ونشعر بالفتور والانخفاض. هذا يؤدي إلى الرغبة في تناول هذا الطعام مرة أخرى ، لتجربة النشوة مرة أخرى. وها نحن ندور في حلقة مفرغة.
فسيولوجيا الإدمان هي كما يلي:
عندما تأكل طعامًا يسبب الإدمان ، فإنه يحفز الهرمون مثل المواد الموجودة في نهاية أعصابك ، مما يؤدي إلى سيل من المواد المحفزة المماثلة وتعاني من ارتفاع. مع استنفاد المواد الموجودة بالقرب من الأعصاب ، تدخل المرحلة المنخفضة ، مما يؤدي بك إلى الرغبة في تناول هذا الطعام مرة أخرى. تؤدي مرحلة اليويو من تحفيز الأعصاب ونضوبها إلى نمط من الإدمان.
يعد استهلاك الأطعمة المسببة للإدمان من أقدم الممارسات الغذائية غير الصحية ، وعلى الرغم من حدوث ثورة في الوعي الصحي ؛ لا تظهر عليه علامات الانقراض.
فيما يلي بعض الآثار الجانبية لبعض الأطعمة المسببة للإدمان.
إدمان الكحول: تآكل بطانة المعدة والأمعاء وتلف الكبد ونقص التغذية.
التبغ: يمكن أن يؤدي تآكل اللثة واللسان إلى الإصابة بسرطان الغشاء المخاطي الشدق.
جوز التنبول: يؤدي إلى تلون الأسنان وتآكل بطانة الفم وسرطان الفم والجهاز العلوي. كما أنه يؤدي إلى مشاكل في القلب بين الأشخاص الذين يعانون بالفعل من ضعف القلب.
ما هوانغ: يحتوي على الإيفيدرين ويؤدي إلى مشاكل في القلب.
المشروبات الغازية: جرعات عالية من الكافيين.
الكافيين والزانثين: يوجدان في الشاي والقهوة. هذه تصبح ضارة فقط بجرعات عالية جدا ؛ لا تستهلك أكثر من خمسة أكواب في اليوم.
التفاعلات الدوائية المختلطة: يجب على الأشخاص الذين يستهلكون أدوية للقلب وارتفاع ضغط الدم والربو أن يكونوا حذرين للغاية بشأن تفاعل الأدوية مع الأطعمة المنشطة ، لأن خلط الاثنين يمكن أن يكون قاتلاً. بعد سنوات من الخبرة ، يعرف جميع الأطباء مدى صعوبة التخلص من إدمان مرضاهم على الطعام. لذا مثلهم ، لا يمكنني إلا أن أنصح بتسوية جيدة. إذا لم تستطع التخلص من الإدمان ، فعليك على الأقل ممارسة الاعتدال.
تعليقات
إرسال تعليق