أفضل 10 أروع أدوات مطبخ لمحبي الطعام الصحي

الأنظمة الغذائية المليئة بالخضروات والفواكه والوجبات اللذيذة ولكن قليلة الدسم هي رغبة الجميع ويبحث الناس عن طرق مختلفة للحفاظ على وجباتهم الغذائية بشكل صحي. لتسهيل الأمور على الجميع ، هناك العديد من أدوات المطبخ التي تساعدنا بكميات لا تُحصى في طهي وتحضير طعامنا بطرق صحية. معظمها لا يوفر علينا الوقت والجهد فحسب ، بل يتوفر أيضًا في الكثير من الأشكال والألوان الممتعة المختلفة ، والتي تساعد على إضفاء الحيوية حتى على أضعف المطابخ.

أطباق يتم التحكم فيها

على مر السنين ، أصبحت أحجام الوجبات أكبر ونتيجة لذلك ، أصبحت أطباقنا أيضًا أكبر. يستخدم معظم الناس أطباق مقاس 12 بوصة للوجبات ، ومع ذلك فقد حان الوقت للعودة إلى أطباق السلطة بحجم 8 أو 9 بوصة بدلاً من ذلك. تساعدنا الأطباق الصغيرة على تقليل حجم وجبتنا وكذلك للمساعدة في إبطاء تناولنا للطعام. قلل من حصتك ، وتوقف عن الإفراط في تناول الطعام ، وكن أكثر صحة وسعادة ، مع معدة ممتلئة.

خلاط قوي

يجب أن يحتوي كل نظام غذائي صحي على عصائر الفاكهة والخضروات منخفضة الدهون ولكن عالية اللذة. ولصنع مثل هذه المشروبات أو الوجبات الخفيفة المثالية ، فأنت بحاجة إلى خلاط قوي عالي الجودة سيفعل ذلك من أجلك في أسرع وقت. أفضل طريقة للعثور على خلاطك المثالي هي التحقق من قوة المحرك الذي يحتوي عليه. كلما زادت قوتها ، زادت سرعتها ، مما يفصلك بضع دقائق فقط عن العصير المنعش أو السالسا أو الحساء اللذيذ أو زبدة الجوز.

معانقو الطعام

ألا تكره ذلك عندما تجف الفاكهة أو الخضار نصف المستعملة؟ إذا كنت تواجه مثل هذه المشاكل ، فما عليك سوى استخدام أدوات الطعام الملونة هذه للمساعدة في حماية الفواكه والخضروات والحفاظ عليها طازجة لبضعة أيام أخرى.

فاصل صفار البيض

بياض البيض مليء بالبروتينات اللازمة للحفاظ على أجسامنا قوية وصحية ، ولكن فصلها عن صفار البيض يمكن أن يكون في بعض الأحيان فوضويًا. لتسهيل الأمور ، حاول تكسير البيض في فاصل الصفار. هذه الأداة اليدوية على شكل وجه رجل عجوز وعندما يخرج البيض ببطء من أنفه ، فمن المؤكد أنها تبدو شبح! على الرغم من أنها قد تبدو غريبة ، إلا أن هذه الأداة مفيدة بشكل لا يصدق في مطبخك وستضع بالتأكيد ابتسامة على وجهك.

طباخ بطيء

تعتبر المواقد البطيئة مثالية للأوقات التي لا يعمل فيها فرنك أو إذا كنت بحاجة إلى وجبة "لتحضير نفسها". كما أنه مثالي للعشاء العائلي مما يعني أنه يمكنك أخيرًا وضع قوائم الوجبات السريعة جانبًا وتناول وجبة صحية مطبوخة في المنزل. خذ بعض الوقت في عطلة نهاية الأسبوع للتخطيط لوجبات الأسبوع المقبل. في صباح يوم الاثنين ، ما عليك سوى تشغيل طباخك البطيء وبحلول الوقت الذي تعود فيه جميعًا إلى المنزل ، ستكون الوجبة جاهزة للتقديم في الأساس ، في كل مرة تحتاج فيها إلى إصلاحات في الفرن ، مما يمنعك من إعداد وجبة بسرعة ، سيتدخل طباخك البطيء ليكون فارسك في درعك اللامع.

5 مقص أعشاب بليد

الأعشاب الطازجة دائمًا أفضل من استخدام الملح أو التوابل المصنعة الأخرى. من أجل قصها بشكل أسرع ، من الأفضل استخدام مقص المطبخ بدلاً من السكين ، وللقيام بهذه المهمة بشكل أكثر كفاءة ، يمكنك استخدام خمسة مقصات للأعشاب. قص بقوة وسرعة وأمان.

زيت السيد

على الرغم من أن بعض الزيوت التي نستخدمها تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، إلا أن السعرات الحرارية يمكن أن تزيد بسهولة وتكون ضارة إذا كنت تستخدم الكثير. للتحكم بشكل أفضل في استهلاك الزيت في وجباتك ، يجب أن تبدأ في استخدام مستحضر الزيت . تستخدم هذه الأداة اليدوية ضغط الهواء لتحويل الزيت المفضل لديك إلى رذاذ ، مما يسمح لك بتغطية المقلاة والسلطات واللحوم برفق بطبقة رقيقة من الزيت بدلاً من البركة المحملة بالسعرات الحرارية.

باخرة

الإفراط في طهي الخضروات يدمر ببساطة أفضل العناصر الغذائية. خيارك البديل هو استخدام قدر بخاري لطهي الخضار بسهولة دون إضافة أي زيوت وفقدان هذه العناصر الغذائية الثمينة. تتوفر العديد من المواد والألوان الخاصة بأجهزة البخار ، ما عليك سوى العثور على ما تفضله وبعيدًا عن البخار.

مجموعة ملاعق القياس

لا تُستخدم ملاعق القياس للسوائل فحسب ، بل يمكنك استخدامها في أماكن أخرى أيضًا ، مثل رش الكميات المناسبة من السكر في الكعك أو المكسرات في وجباتك الخفيفة أو الشوفان في وجبة الإفطار. خذ حجم الملعقة من المجموعة التي تحتاجها وتأكد من التحكم في السعرات الحرارية دائمًا.

زجاجة ماء فلافور فيوجن

مع هذه الأداة سهلة الاستخدام ، لن تضطر أبدًا إلى شراء مشروب آخر معبأ بالسكر مرة أخرى. ما عليك سوى وضع الفاكهة الطازجة في الحجرة السفلية ، ثم صب الماء وسيساعد الماء المنكه في الحفاظ على رطوبتك ومنع الرغبة الشديدة في تناول السكر. إنه سهل الحمل ويتناسب تمامًا مع حامل أكواب سيارتك.

أدوات المطبخ جعلت الطبخ لدينا أكثر متعة. حتى أن بعضها سيجعلنا نأكل أكثر صحة. لا تخف من دمجها في منزلك وستعيش أنت وعائلتك بصحة جيدة بعد ذلك.

---

لانا هوكينز فتاة ماكرة وطالبة هندسة معمارية من سيدني. تستمتع بالكتابة عن مشاريع تحسين المنزل ، فضلاً عن تنسيق الحدائق. في أوقات فراغها ، تحب لانا الطبخ لعائلتها وأصدقائها.

ابحث عن Lana على Facebook .